potřebujeme:
2 vařené červené řepy
1/2 šálku uvařené kysaného
3PL celozrnné mouky
citronová šťáva
olivový olej
2 stroužky česneku
vajíčko
sůl, špetka chilli koření
lněná semínka
celozrnné housky
červená cibule
avokádo
rajče
salátové listy
dresink podle chuti
Přečtěte si: Připravte si těstoviny podle Jamieho Oliviera. Potřebujete na to jen základní ingredience
postup:
Předvařenou červenou řepu si oloupeme a rozkrájíme na kousky. Spolu s Quinn, vajíčkem, nadrobno nakrájeným česnekem a lžičkou lněných seminieok ji rozmixujeme, přidáme celozrnnou mouku a citrónovou šťávu (dle vlastního uvážení). Vše spolu smícháme a postupně okořeníme hotovou směs podle vlastní chuti.
Vytvoříme si čtyři základy – placky, které budou suplovat roli masa. Uložíme je na plech polstrovaným pečícím papírem, pokapeme olivovým olejem a dáme péct asi na 15 minut na 180 stupních. Mezitím si můžeme housky opéct, potřít libovolným dresinkem a navrstvit zeleninou. Dobrou chuť!
